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    安心包肉粽 端午节猪肉价格平稳

    来源:网友提交 2019-06-05 编辑:『绛紫』
     

    猪肉包粽子别怕,端午节猪肉价格平稳!由于非洲猪瘟疫情,全球猪肉价格上涨,但农委会副主委黄金城表示,针对供应端午节包粽的猪肉需求,已调配猪肉供应,国内猪肉价格持穏,目前每公斤80.2元,和去年同期78.5元,只约差2元。

    安心包肉粽 端午节猪肉价格平稳

    非洲猪瘟疫情仍严峻 国际猪肉价格涨

    非洲猪瘟国际疫情仍然严峻,依据世界动物卫生组织(OIE)最新消息显示,在欧洲、非洲数国及亚洲4个国家(中国大陆、蒙古、越南及柬埔寨)持续发生。黄金城指出,由于非洲猪瘟疫情,中国2月至4月猪肉价格从12块涨至15块人民币,而美国芝加哥猪肉期货价格也从2月起上涨47%,显示国际猪肉价格一直上涨,且下半年会更明显。

    国内猪价稳定 民众安心包粽

    至于国内猪肉价格,黄金城提到,针对供应端午节包粽的猪肉需求,已调配今年5月份毛猪预供上市59.7万头,较去年同期实际供应58.8万头,增供9千头,每日平均供应量约2.2万头与近5年平均相当,供应平稳。目前零售价部分约每公斤80.2元,和去年同期78.5元,仅差2元,且本年1-4月冷冻猪肉进口3.2万公吨与去年同期相当,国内进口猪肉存量充裕。

    他透露,过去经验发现,若猪农预测猪肉上涨,可能会待猪只体重达140公斤才卖出,若预测猪价可能下跌,则100公斤以下可能就会卖入市场。而目前市场猪只平均体重约124-125公斤,显示猪肉市场稳定。

    未来是否冲击台湾? 待6月底清查数据

    针对国际猪肉价格持续飙涨,未来是否影响台湾?黄金城认为,中国猪肉价格近一周没有上涨,可能已达一波高峰;而国内猪肉可自足9成,只有1成来自进口,若未来猪肉上涨,国内肉品加工业者可能多购买台湾猪肉,当然可能影响国内猪肉市场。

    但他强调,过去猪肉下跌时,有关单位有冷冻一万多头猪只,已经慢慢释放,以防猪肉量不够。此外,已经在清查相关数据,6月底前会出炉,到时就能知道有没有缺猪肉。


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