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    吃凉拌茄子的功效

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  • 凉拌蒸茄子

    我想咨询一下凉拌蒸茄子的功效与作用及禁忌是什么啊?今天和同事聊天,突然讲到了这个问题,我们不是很明白,所以想了解一下凉拌蒸茄子怎么做?冬希望能得到正规的解答。谢谢啦!!! 查看解答
    一共有2条解答,您可以下拉查看所有
    凉拌蒸茄子别称清蒸茄瓜有降血压,降低胆固醇,消肿止痛,治疗寒热的功效,主要食材由茄子、青红椒等材料制成。1、关于挑选:在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显,就说明茄子果实正快速生长,没有老化。如果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时的茄子已经变老,影响食用。2、还是关于挑选:嫩茄子颜色发乌暗,皮薄肉松,重量少,子肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光,皮厚而紧,肉子容易分离,重量大,有的带苦味。凉拌茄子成品实物图凉拌茄子成品实物图3、茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存茄子,绝对不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。4、老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。5、茄子性凉,脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。手术前也尽量不吃茄子,否则麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。 2015-09-24
    原料:茄子。配料:青红椒各1个(因为俺家青椒跟红椒的体积悬殊,就用袅两个青椒哈,这个配色需要,可自由搭配哈)、蒜头、芝麻。做法:1.茄子洗净,去蒂,对半切开,放入蒸锅中蒸熟(我用的电饭锅蒸的,它附带一个蒸架)2.蒸茄子的功夫,把青红椒切碎末,蒜切末(你家要可以捣成蒜蓉更好);另取一小碗,用2勺酱油,2勺辣椒酱,1勺香油调成汁;茄子蒸好后,至通风处晾凉(假如你不怕烫手,当我没说哈),冷却后切成细丝;3.锅中加适量油,下青红椒末,蒜末,芝麻稍稍煸炒,出香味儿后关火,倒入刚才调好的酱汁,利用余温,搅拌均匀,然后和茄子丝拌匀即可。 2015-09-24
  • 我今天中午吃一个馒头和凉拌茄子萝卜...

    (女 , 21岁,我今天中午吃一个馒头和凉拌茄子萝卜有点撑会不会长胖啊??? 查看解答
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    相信这么多的东西当然会体重增加,所以建议你不要吃过多的东西 而且节食和运动是最好得减肥方法,不要盲目的过度饮食。
    长胖是一个长时间的过程,所以一顿没有决定性的作用,建议你平时增加一些体育运动来帮助控制体重。
  • 你好,张医生,今天吃了凉拌茄子怎么吐了?

    张医生,今天吃了凉拌茄子怎么吐了? 补充说明:没有任何病 查看解答
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    这种情况如果不是食物中毒,只要服用止吐药(吗叮啉)就会缓解,如果是食物中毒则要到医院治疗。 2016-05-15
  • 最近为了减肥吃得很少吃凉拌茄子能不能减肥是没有油的

    (男 , 18岁,最近为了减肥吃得很少吃凉拌茄子能不能减肥是没有油的凉拌放很多干辣椒面能不能减肥是不是辣椒面是减肥的以前没怎么减肥怎样快速减肥 查看解答
    一共有3条解答,您可以下拉查看所有
    减肥的本质就是通过消耗能量以及减少能量的摄入,但是亚博体育苹果下载的减肥是一个长期的过程,需要你长期坚持。如果你说食物减肥的话,可以多吃一点富含膳食纤维的食物,膳食纤维可以增加胃肠道蠕动,增加饱腹感,但是不能被人体所吸收,要排除他们还要一定的能量,辣椒和茄子都是膳食纤维比较多的一种食物。另外,也要注意适量的运动。
    不要过度的食用辣椒否则容易伤胃,最好的减肥方式就是运动加上合理膳食。平时多喝水多吃新鲜水果蔬菜保持大便通畅,戒烟酒不熬夜不吃油腻过甜碳酸饮料等高热量食品,晚饭可以适当减少主食的摄入并且睡前不进食,每天要坚持四十分钟以上的有氧运动比如游泳啊慢跑啊瑜伽等等。循序渐进贵在坚持。祝减肥成功。
    减肥是要循序渐进,长期坚持的,短期快速减肥会损伤身体亚博体育苹果下载的,而且容易反弹。辣椒辛辣,能够加速体内热量燃烧,有助于减肥。不加油的茄子热量低,不容易长胖。减肥应营养均衡,选择热量低的食物,多吃富含膳食纤维的食物。
  • 我特别爱吃茄子,听说茄子吃多了不好,不知道是不是真的

    我特别爱吃茄子 ,听说茄子吃多了不好。不知道是不是真的。   查看解答
    一共有4条解答,您可以下拉查看所有
    茄子属于深色蔬菜,富含丰富的铁剂,可以起到补血的作用,可以多吃,但是任何食物都不要单一,饮食要注意合理的搭配,才能确保营养均衡
    病情分析:你这种情况考虑茄子属于是一种蔬菜,这个没有什么不好的,这个吃茄子吃水果蔬菜都可以,这个不用担心。平时多吃水果蔬菜,这个对身体是有好处的。
    病情分析:茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性,常吃茄子对防治高血压、动脉粥状硬化、咯血、紫斑症及坏血病等有一定的预防作用。茄碱有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等功能,是茄子保健作用的来源之一,摄入过多才可能发生中毒。而茄子中的茄碱含量较低,平时吃并不会达到中毒量。
    病情分析:茄子富含维生素及多种微量元素,但是茄子的很多烹饪方法都需要很多油,摄入过多油脂易引起高脂血症;中医认为茄子性寒,阳虚体质的人不宜多吃。
  • 凉拌茄子

    凉拌茄子的营养价值和热量以及凉拌茄子的功效有谁有这方面的经验啊 查看解答
    一共有2条解答,您可以下拉查看所有
    凉拌茄子是凉菜菜谱之一,以茄子为制作主料,凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主,口味属于咸鲜味。口感:茄子软烂,咸鲜可口。此菜为夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。 2014-07-01
    凉拌茄子的功效夏季养生调理冻疮调理贫血调理益智补脑调理防暑调理祛痱调理 2014-07-01
  • 孕妇可以吃凉拌茄子吗?

    (女 , 23岁,孕妇可以吃凉拌茄子吗? 查看解答
    一共有1条解答,您可以下拉查看所有
    可以吃,正常饮食就可以,只要吃了没有不舒服的,。
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