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    不想月子餐太油腻 均衡蔬食补元气

    来源:网友提交 2019-02-08 编辑:『倾情天涯』
     

    国人传统观念,产后妈妈要坐月子补身体,但若月子餐太重荤腥,恐增产妇肠胃负担,甚至徒增腰围。大林慈济产后护理之家营养治疗科技术主任黄金环表示,剖腹产后妈妈胃肠道未恢复,不宜吃太过于油腻食物,只要饮食均衡,天然蔬食也能满足营养需求。

    不想月子餐太油腻 均衡蔬食补元气

    传统月子餐重油 均衡素食也能顾亚博体育苹果下载

    产后营养补充非常重要,除了要恢复之前消耗的体力,还要有额外能量去照顾小婴儿与哺乳。但传统全鸡、猪蹄膀,这些被以为是产后补气、产奶的最好食物,黄金环则表示,剖腹产后的妈妈胃肠道功能还未恢复,不宜吃太过油腻,尤其传统坐月子常用大量麻油或苦茶油爆炒,或是和入酒精蒸馏出汤汁,因此容易摄取过量油脂和热量。

    黄金环进一步解释,素食除了营养好吃又环保,其实月子餐的配置重点在于均衡摄取,天然蔬食月子料理并不会因为缺乏肉类食物就无法补充足够营养,只要妈咪能均衡和足够食用各类食物,就能轻松满足坐月子时的营养。

    为了妈妈亚博体育苹果下载,营养师以均衡为首要,新鲜、天然、多元、全食物入菜,依循中医理论及西医均衡饮食观念,加上厨师用心烹调,引出蔬食美味,以调养妈妈身体和哺乳的营养需求,设计菜色丰富、营养又无负担的素食月子餐。

    多吃易消化食物 产后运动永保身材

    国健署则建议,孕妇要摄取足够叶酸、碘和铁;生产后应均衡摄取各类食物,产后常口渴,可多饮开水、牛奶及热粥等易消化食物。另建议产后进行腹肌收缩运动,促进子宫收缩,保持美好身材。

    此外,生产后保持会阴部清洁,可用卫生棉遮护会阴部,以吸收排出恶露,并随时更换;并且在每次排便后,用温开水或消毒水由前往后冲洗会阴部。


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