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    不易形成体脂肪 亚博体育苹果下载油炸物少负担

    来源:网友提交 2017-10-04 编辑:『帥旳、狠冇型』
     

    炸虾、炸猪排、炸花枝圈...,酥脆的外皮和扑鼻而来的香味,炸物的魅力就是难以抵挡!但是,许多民众也担心,油炸物吃多了,体脂肪在体内不断累积,肥胖会找上门。在众多食用油品项中,选择含有保健成分的亚博体育苹果下载认证油,不易形成体脂肪,帮助减轻身体负担。

    日本型男主厨MASA亲自示范,使用亚博体育苹果下载油脂料理油炸物,不容易起油烟。日本型男主厨MASA亲自示范,使用亚博体育苹果下载油脂料理油炸物,不容易起油烟。

    亚博体育苹果下载油脂经过认证 帮助控管体脂肪

    许多民众为了维持身材,总是害怕摄取油脂,担心增加体脂肪。究竟怎么吃油才亚博体育苹果下载?除了遵守适量原则,将每天的油脂摄取量控制在3至7茶匙,还可以选择含有「中链脂肪酸」,利用其不易形成体脂肪的特性,帮助控管体脂肪。

    含中链脂肪酸 亚博体育苹果下载油脂容易代谢

    日本油脂专家笠井通雄博士指出,一般长链脂肪酸的油脂,因为体内代谢途径的关系,当人体摄取了过多这种油脂,身体容易以体脂肪的方式,将多余的能量保存下来,造成体脂肪囤积。不过,含有中链脂肪酸的亚博体育苹果下载油脂,可经由肝脏分解,具有快速转换成能量及二氧化碳代谢的特性,不易形成体脂肪。

    亚博体育苹果下载油脂耐高温 主厨做炸物就靠它

    日本型男主厨MASA表示,日本的油炸食物很多,烹调时正确选择亚博体育苹果下载油脂,就显得相当重要。MASA建议,使用含有中链脂肪酸的亚博体育苹果下载油脂,由于不易形成体脂肪,即使油炸时需要使用大量油脂,也能比较安心。另外,MASA表示,亚博体育苹果下载油脂具有耐高温的特性,油炸过程中不容易发出油烟,让料理也能轻松优雅。

    不易形成体脂肪 亚博体育苹果下载油炸物少负担

    日本型男主厨MASA,利用含有中链脂肪酸的亚博体育苹果下载油脂,制作炸物和酱料。(摄影/林芷扬)日本型男主厨MASA,利用含有中链脂肪酸的亚博体育苹果下载油脂,制作炸物和酱料。(摄影/林芷扬)

    MASA利用亚博体育苹果下载油脂制作炸虾,同时将亚博体育苹果下载油脂直接涂抹于红椒表面,再将红椒送进烤箱烘烤,完成后切丁制作成沾炸虾的酱料,就变化出一道口感丰富的美食料理。MASA表示,亚博体育苹果下载油脂也能与其他食材搭配,直接做成沙拉酱使用。

    日本研究显示:亚博体育苹果下载油脂不易形成体脂肪

    另外,亚博体育苹果下载油脂不仅能用来油炸、炒菜,还能制作面包。日本研究发现,每天早餐食用含有14公克具有中链脂肪酸制作的面包,搭配营养师调配午晚餐总脂肪和热量的受试者,经过12周的实验,体脂肪顺利下降。

    亚博体育苹果下载油脂也能运用在烘焙,制作出亚博体育苹果下载可口的面包。(摄影/林芷扬)亚博体育苹果下载油脂也能运用在烘焙,制作出亚博体育苹果下载可口的面包。(摄影/林芷扬)

    油脂是人体每天必须摄取的营养素,民众千万别为了减重而完全忽略油脂。建议民众,可以挑选亚博体育苹果下载好油,并且遵守均衡饮食、适量摄取的原则,吃油也能吃得亚博体育苹果下载。


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